これで生姜チューブ卒業！🎓✨新生姜の手仕事

割烹着ママ(31)｜３世代褒められごはんと簡単おやつ

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新生姜を見つけると、これやります☺️
擦って冷凍するのもいいけど、これなら千切り等にもいろいろ対応できるし、パッとひとかけ使えて便利ですよね！✨

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新生姜(新鮮な物)

好きなだけ

ジップ付き保存袋、冷凍可能なタッパーなど

新生姜の量に合わせて

新生姜の傷んでる部分や汚れ低部分を取り除く。
隙間に入ってる砂を洗い、キッチンペーパーなどでしっかり水気を拭き取る。

一片(15g)のサイズに切り、ジップ付き保存袋、冷凍可能なタッパーなどに入れて冷凍する。
※袋の場合、できるだけ空気を抜いて保管する。

★使う時は半解凍くらいで使用すると扱いやすいですよ◎✨

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