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憧れの鉄の卵焼き器を買って、最初に作ってみました✨
母が教えてくれた卵焼きは、砂糖と塩の卵焼き。
小学1年生から自分でお弁当を作り出した私は、いつもこれを作っていました。

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材料(２人分)

卵

２個

砂糖

大さじ1

塩

ひとつまみ

油

適量

作り方

1

卵を焼く解き、砂糖と塩を入れてよく混ぜる。

じゅわっと甘うま💛お母さんの卵焼きの作り方1の画像

2

油を引きながら、卵焼き機で卵液を数回に分けて入れ、都度巻いて完成！

じゅわっと甘うま💛お母さんの卵焼きの作り方2の画像

コツ・ポイント

油をこまめに引いてあげると上手に仕上がります。

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