材料(1人分)
白滝
1袋(200g)※下茹で不要タイプ使用。
白だし
大さじ3
水
90ml
ごま油
大さじ1/2
味玉などのお好みのトッピング
好きなだけ
作り方
1
味玉は前日に作っておく。

2
白滝をザルに上げ、水気を切る。今回は下茹で不要タイプを使用。

3
器に、白だし、水、ごま油を全て入れる

4
2に1を入れ、お好みのトッピングを乗せて完成!

コツ・ポイント
🐣鶏ハムレシピ…常温に戻し、塩胡椒をして、チャック付きポリ袋に入れ、空気を抜き、浸かるくらいの沸騰したお湯に入れ、火を止め、20〜30分放置。
(鶏の臭みがないものなら塩胡椒しなくても◎)
トッピングはあじたま、しゃぶしゃぶ、鶏ハム、トマト、きゅうり、キムチなどがおすすめ❤️
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