作り置きしたい！常備にんにくチップ

割烹着ママ(31)｜３世代褒められごはんと簡単おやつ

割烹着ママ(31)｜３世代褒められごはんと簡単おやつ

義母様に大量の生ニンニクをいただきました！
丸々冷凍、みじん切りで冷凍、もするんだけど、あまりに量が多かったから超久しぶりに…にんにくチップに🧄🧄🧄✨
ボーッとしてたら焦がしました←
みんなは気をつけてね🥹

おすすめのキッチンアイテム

【marna/マーナ】マーナのきほん・まな板

¥2,880~

【協和工業】ムテキバリアフライパンセット

¥9,980 ¥15,950

【富士ホーロー】オイルポット・カートリッジ

¥2,530~

【協和工業】ストーンバリア包丁ライトタイプ&シャープナー

¥9,900 ¥15,180

【CORELLE/コレール】こびりつきにくい次世代フライパン

¥2,970~

にんにく

好きなだけ

油（米油使用）

ひたひたになるくらい

にんにくの皮を剥き、薄くスライスまたはみじん切りにする。

フライパンに油を適量入れ、1のにんにくを入れる。油が足りなけば足す。

弱火で時々混ぜながらじっくり揚げる。

きつね色になったら火を止め、油をしっかり切ってキッチンペーパーに上げる。

にんにくチップが完全に冷めたら、清潔な瓶などに詰めて完成！
　冷蔵保存で1年使用可能☺️(この量、我が家は2〜３ヶ月で使い切りそう🤣)

ピックアップ