甘さ控えめでも旨みたっぷり。野菜と牛肉の重ね技です♪
材料(4人分)
しらたき
1袋（下ゆでしてアク抜き）
きのこ類
200g（しいたけ・えのき・まいたけなど食べやすく切る)
長ねぎ
2本（斜め切り）
焼き豆腐
1丁（食べやすく切る）
牛薄切り肉
300g
酒
100ml
醤油
100ml
みりん
120ml
PICK UP
ピックアップ
甘さ控えめでも旨みたっぷり。野菜と牛肉の重ね技です♪
しらたき
1袋（下ゆでしてアク抜き）
きのこ類
200g（しいたけ・えのき・まいたけなど食べやすく切る)
長ねぎ
2本（斜め切り）
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1丁（食べやすく切る）
牛薄切り肉
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100ml
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100ml
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