材料(2〜3人分)
具材
鶏もも肉
1.5枚
さつまいも
1/2〜1本
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1/4こ
調味料
味噌
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
にんにくみじんぎり
ひとかけ
作り方
1
食べやすく切った鶏もも肉と調味料をポリ袋に入れ、揉み混ぜておく

2
野菜は食べやすい大きさに切る

3
大きめの耐熱容器に、野菜を詰め、600wで5〜6分チン(さつまいもに爪楊枝がスッと通るくらいが目安)

4
1の鶏肉を上にのせ、トースターで15分ほったらかし
(味噌が焦げやすいので、途中からアルミホイルを被せるとgood)

5
ラスト2分で、真ん中にチーズをのせて加熱したら

コツ・ポイント
野菜を先にレンチンすることでカサが減るので
上に鶏肉をのせやすいよ!
(おまけにさつまいもや玉ねぎも火が通るしね)
お野菜も食べられて、副菜いらず!オールインワン♡
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