カレーも重ね煮で作りと簡単&旨み爆発♪
カレールウ表示の辛さより気持ち甘くなります✨
(中辛も甘口のように感じるかも)
カレールウ表示の辛さより気持ち甘くなります✨
(中辛も甘口のように感じるかも)
材料(４～６皿分)
具材
じゃがいも
3個(一口大)
調味料
トマト缶
1/2缶
塩
少々
水
400cc
カレールウ
お好み４～６皿分程度
作り方
1
鍋に塩を少々をふり、トマト缶から材料に記載の順に重ねていく。
2
鶏もも肉は切らずに乗せて、水を入れる。
3
蓋をして弱火で25〜30分加熱する。
4
底からすくうように混ぜる。鶏肉はしゃもじなどで切る｡
カレールウを加えて弱火で混ぜながら煮込む。
コツ・ポイント
カレールウの量は少しづつ加えて調整してみてください！
鶏肉は最初に切ってもOK。しゃもじで皮が切りにくければキッチンバサミを使ってみてください♪
我が家では、余ったトマト缶は冷凍用チェック付きポリ袋に入れて冷凍しています！（1ヶ月で食べ切る）
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