ミートボールは簡単だから是非手作りで✨
もちろんフライパン不要。
せいろの汚れもほぼなし！食感はまるで生パスタ！
せいろだから叶う美味しさです♪
熱々とろとろのせいろパスタ是非作ってみてね✨
もちろんフライパン不要。
せいろの汚れもほぼなし！食感はまるで生パスタ！
せいろだから叶う美味しさです♪
熱々とろとろのせいろパスタ是非作ってみてね✨
材料(2人分)
パスタ
1束分（量外の水でしっかり戻す）
トマト大🍅
1/2個
ミートボール材料（8個分できる・使うのは半量）
挽き肉
160g
玉ねぎ
1/4
醤油麹
大さじ1
パン粉
大さじ2
豆乳
大さじ1
片栗粉
大さじ1
黒胡椒
少々
調味料
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
みりん
大さじ1
にんにくみじん切り
小さじ1/2
水
50ml
仕上げ粉チーズ
作り方
1
食べる１時間前にパスタはたっぷりの水で戻しておく
挽き肉に全部の材料を入れてよく捏ねる
8〜10等分にしておく
2
トマトは大きめのざく切りにする
にんにくも刻んでおく
3
せいろにクッキングシートをしき、軽く水を切ったパスタとトマト・ミートボール・調味料を入れて10分〜12分加熱する
4
一度開けて下から混ぜる
豆苗などを散らして2〜3分加熱したら完成
仕上げに粉チーズを振る
コツ・ポイント
別でハンバーグみたいに蒸しても美味しいです✨
せいろは杉製21cm、パスタはゼンブヌードル丸麺
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