煮込まず10分🍅スパイスカレー 🍛

たじ 🍳 パパッと作れる楽チン飯

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煮込まず10分🍅スパイスカレー 🍛

たじ 🍳 パパッと作れる楽チン飯

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ぶっ込んでほっとくだけの簡単レシピ✨
たまねぎ麹とえのきも入った腸活にもなるスパイスカレー🍛
多めに作って冷凍保存もできちゃうよ!!

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材料(3〜4人分)

豚ひき肉

300g

えのき

1パック

トマト(トマト缶なら1缶)

中3個くらい

調味料A

生姜すりおろし

ひとかけ

にんにくすりおろし

ひとかけ

たまねぎ麹 (代用はコンソメorブイヨンで)

大さじ2くらい

調味料B

カレー粉( ターメリック・クミン・コリアンダーを小さじ1ずつ使用)

大さじ1くらい

ウスターソース

大さじ2くらい

ケチャップ

大さじ3くらい

作り方

1

豚ひき肉とカットしたえのき、細かくカットしたトマトとAをフライパンに全部入れて蓋をして強めの中火で5分蒸し焼き

煮込まず10分🍅スパイスカレー 🍛の作り方1の画像

2

5分経ったら全体を混ぜ合わせBを入れて炒め絡めながら肉にしっかり火が通ったら完成!

煮込まず10分🍅スパイスカレー 🍛の作り方2の画像

コツ・ポイント

※作りたてはやや酸味が強く、時間を置くと甘みが増します。冷凍保存も可能です

人気のキーワード

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