野菜どっさり！ご褒美もつ鍋風うどん

maki｜今日のキッチン便り

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栄養を取りたいときにオススメ！
10分で野菜たっぷり、スープが簡単なのに美味しいです❤️‍🔥

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材料(1人あたりの分量)

豚バラ肉

120g

キャベツ

1/8玉

ニラ

30g

冷凍うどん

1玉

⚫︎水

300ml

⚫︎鶏ガラスープの素、醤油

各大さじ1

⚫︎オイスターソース

小さじ1

ごま油、にんにく、鷹の爪、ごま

少々

作り方

キャベツはざく切り、ニラと豚肉は短く切っておく。
冷凍うどんはレンジで解凍しておく。

鍋にごま油とにんにくを熱し、豚肉を炒める。

肉の色が変わったらキャベツを加えて炒め、
⚫︎と冷凍うどんを加える。

真ん中にニラ、ごま・鷹の爪をトッピングし、沸騰させる。

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