やみつき注意🍅麻婆トマト

たじ 🍳 パパッと作れる楽チン飯

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やみつき注意🍅麻婆トマト

たじ 🍳 パパッと作れる楽チン飯

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ワンパン10分✨トマトの酸味×麻婆だれ×とろ卵が絡むやみつきおかず🍅

トマトたっぷりでさっぱり食べられるのが嬉しい一品です🙌

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材料(3人前)

豚ひき肉

280g

トマト

2〜3個

2個

小ネギ

お好みで

ガーリックパウダー

適量

生姜すりおろし

1かけ

A 砂糖 

大さじ1くらい

A みりん

大さじ1くらい

A 醤油

大さじ2くらい

A オイスターソース

大さじ1くらい

A 片栗粉

大さじ1くらい

A 水

150ml くらい

ケチャップ

大さじ1くらい

ブラックペッパー

好きなだけ

作り方

1

Aを先に混ぜておき、トマトはひと口大にカットしておく

やみつき注意🍅麻婆トマトの作り方1の画像

2

フライパンにひき肉とガーリック&生姜を入れて炒め、
肉の色が変わったらトマトとAを入れてひと煮立ちさせる

やみつき注意🍅麻婆トマトの作り方2の画像

3

2に溶き卵を流し入れてあまり触らずに卵が少し固まったらケチャップを入れて全体を混ぜ合わせて完成!
ブラックペッパーと小ネギはお好みで!!

やみつき注意🍅麻婆トマトの作り方3の画像

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豚ひき肉 トマト ケチャップ ガーリックパウダー 生姜すりおろし 醤油 オイスターソース 片栗粉 炒め こってり

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