最後の一滴まで食べたい｜トマレタ蒸し🍅✨

らむ｜365日せいろ蒸しで心福なくらし🌱

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せいろの湯気で蒸し上げる事で、スープごと頂く事でビタミンもミネラルも全部摂れます

私はボウルに移してスープみたいにいただきます

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材料(2人分)

レタス

半分ぐらい

トマト

1こ

豚肉

５〜6枚

きのこ

好きなだけ

トマトソース材料

醤油麹

大さじ2強（ない場合醤油大さじ1.5・砂糖小さじ1）

梅干し

１個

オリーブ油

小さじ2

にんにく

すり下ろし1片

便利酢

小さじ2

小麦粉

小さじ1

塩胡椒

適量

作り方

レタスはほぐしてクッキングシートの上にのせる
トマトにソース材料を入れ混ぜる

レタスの上にきのこ・豚肉（塩胡椒適量）小麦粉を振り
トマトソースを乗せてむす

豚肉に火が入ったら、火を止めスープをこぼさない様に器などへ入れる

コツ・ポイント

レタスはふんわり軽いものを選ぶお肉は好きなものでもOK ビタミンやカリウムもスープのままとる事で余す事なく摂れます小さな子供にもオススメです♪

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