10分で作れる！ニラ玉ラーメン🍜

maki｜今日のキッチン便り

10分で作れる！ニラ玉ラーメン🍜

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シンプルだけど美味しい！
卵をたっぷり使ってボリューム満点のラーメンにしてみました😋お好みで酢やラー油をかけてぜひ✨

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材料(1人分)

中華麺

1玉

卵

2個

にら

20g

⚫︎水

200ml

⚫︎鶏ガラ、醤油、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ

各小さじ1/2

⚫︎片栗粉

大さじ1/2

作り方

卵はとき、ニラを切り入れておく。

中華麺を茹でて器に盛っておく。

鍋で⚫︎を合わせてとろみが出るまで加熱。

油を敷いたフライパンで1を入り、中華麺にのせ、3をかける。

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