水溶き片栗粉で失敗する人必見！
片栗粉なしで簡単にとろみがつく〇〇で
腸活力高めのデトックスおかずをどうぞ♡
片栗粉なしで簡単にとろみがつく〇〇で
腸活力高めのデトックスおかずをどうぞ♡
材料(4人分)
蓮根(1cm幅・半月切り)
200g
なめこ(水洗いする)
100g
Aケチャップ
大さじ3
A醤油
大さじ1
A酢
大さじ1
Aはちみつ
大さじ1
A 水
大さじ1
作り方
1
下準備
・蓮根は丸めたアルミホイルで軽くこすり洗いしておく(皮は剥かない)
・なめこをサッと水洗いしてザルにあげておく
2
フライパンに少量の水(分量外)、なめこ、蓮根の順に入れ、ひとつまみの塩(分量外)を振り、蓮根に火が通るまで弱火で加熱していく
3
一度火を止め、混ぜ合わせたAを入れ軽く煮立て①と絡めたら完成。
コツ・ポイント
・鶏肉や豚肉を入れても美味しいです♪
・蓮根は半月切りではなく、短冊切りにしても食感が変わって美味しいです。
実は食物繊維が豊富な蓮根。
食べることで腸内環境が整い、デトックス効果も！
たっぷり食べても大丈夫！っていえる
ダイエットにもぴったりな一品です♪
このレシピをシェアする
PICK UP
ピックアップ
