おばあちゃんの思い出|みかん牛乳寒天🍊

割烹着ママ(31)|3世代 褒められごはん と 簡単おやつ

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おばあちゃんの思い出|みかん牛乳寒天🍊

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【みかん寒天(オーツミルクver.)】
オーツミルクで作ると麦色になります🥖
豆乳で作った時の映像です🥛
豆乳の試作で撮影して、撮り直すのがめ…作り方一緒だからいいかな〜って😗♪💦🙏

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材料(8切れ分)

オーツミルク

300ml(牛乳、豆乳、アーモンドミルクなど) 水 100ml

100ml

粉寒天

4g

砂糖

大さじ1〜2(お好みで)

みかん缶

1缶

作り方

1

準備:オーツミルクをレンジで人肌程度に温める。
みかん缶をみかんとシロップに分ける。

おばあちゃんの思い出|みかん牛乳寒天🍊の作り方1の画像

2

鍋に水と粉寒天を入れ、混ぜて溶かす。
中火にかけてよく混ぜながら沸騰させる。沸騰後は弱火にして、さらに1分煮詰め、火を止める。

おばあちゃんの思い出|みかん牛乳寒天🍊の作り方2の画像

3

オーツミルク、①のシロップ、お好みで砂糖を鍋に加え全体がなじむようによく混ぜる。

おばあちゃんの思い出|みかん牛乳寒天🍊の作り方3の画像

4

①のみかんを型に敷き詰め、③の寒天液をゆっくりと注ぎ入れる。
そのまま冷蔵庫で冷やし固める。
しっかり固まったら型から外し、お好みのサイズにカットして盛り付ける。

おばあちゃんの思い出|みかん牛乳寒天🍊の作り方4の画像

コツ・ポイント

夏におばあちゃん家に遊びに行くと よく手作りの牛乳寒天を出してくれました🍊 あとね、手作りの梅ジュースの寒天も☺️ 自分で作ってみてびっくりしたのがカロリーの低さ!! アーモンドミルクで作るのが1番カロリーが低いです🥛 今回は甘みの強いオーツミルクを使って、砂糖は入れずに作って8等分で22kcal✨ 豆乳、牛乳で作ると甘味が弱いので砂糖入れるのがおすすめです!

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