材料(作りやすい分量)
みかん
2個(動画内はSサイズ)
生姜(すりおろし)
ひとかけ分
酢
大さじ1
塩
小さじ1/4
作り方
1
《下準備》
・春菊は茎から葉をちぎり、食べやすい大きさにしておく
・みかんは皮をむく。
気になる場合は、筋や薄皮を取る。

2
ボウルにAを全て入れ、しっかり混ぜ合わせる。
その上からみかんを絞る。
果汁だけでなく、実の部分も入れる。

3
2に春菊を入れ和える。
お好みで砕いたナッツを振りかける。

コツ・ポイント
❁みかんの筋や薄皮は口当たりが気になるようであれば取り除いてください。
動画内では、栄養価を最大限に取るため、そのまま使用しております。
筋や薄皮ごとすべてブレンダーにかけていただいて、ご使用いただくことも良いかと思います。
❁お好みに合わせて調味料の量はご変更ください。
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