これサラダ！？カリカリポテトのごちそうサラダ🥔✨

さや | 野菜ソムリエママ

これサラダ！？カリカリポテトのごちそうサラダ🥔✨

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野菜だけなのに、しっかり“ごちそう”になるサラダです✨

揚げてないのにカリカリ。重たくないのに満足感しっかり◎
あと一品にも、メインにもおすすめです🍽️
#サニーレタス #今日の夕飯 #新じゃが

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材料(2人分)

じゃがいも

2個（約300〜350g）

オリーブオイル

大さじ2

粉チーズ

大さじ2

塩

少々

サニーレタス

5枚

きゅうり

1/2本

トマト

1個

粉チーズ

大さじ1

マヨネーズ

大さじ4

酢

大さじ1

砂糖

大さじ1.5

作り方

じゃがいもは皮をむき、ピーラーで薄くスライス

ボウルにじゃがいも・オイル・粉チーズ・塩を入れて混ぜる

クッキングシートに広げ、190℃で25〜30分焼く

レタス・きゅうり・トマトを食べやすく切り、Aと和える
（お好きなドレッシングでもOK）

③を加えて混ぜる

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