砂糖・小麦粉不使用🌟スイートポテトケーキ🍠♡

ねぎちゃん|米粉・グルテンフリー・砂糖なしおやつ

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砂糖・小麦粉不使用🌟スイートポテトケーキ🍠♡

ねぎちゃん|米粉・グルテンフリー・砂糖なしおやつ

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スイートポテトをケーキ寄りにしてみたら、テリーヌっぽさのなめらかさも楽しめるような、そんなケーキが完成、、、そしてとってもヘルシー😭🫶💓
☑︎最小限のバター(省略も可!)
☑︎おいもがいちばん材料で多い
☑︎砂糖不使用
#お菓子作り #さつまいも

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材料(作りやすい分量)

1個(生地に40g+残りは照り出し)

焼き芋(皮無し)

200g

バター(常温)

30g※省略可、入れるとよりおいしい

牛乳(豆乳ok)

120g

メープルシロップ

20g

作り方

1

生地作り。全ての材料をフードプロセッサーやブレンダーで滑らかにする。(たまごは40gだけ生地に使います🌱残りは②で使います!)

砂糖・小麦粉不使用🌟スイートポテトケーキ🍠♡の作り方1の画像

2

焼く。クッキングシートを敷いた型に生地にを流し、予熱したオーブン200度で5分→一度取り出し、表面が固まるので残りのたまごを表面に塗る→200度で再度15分焼く。

砂糖・小麦粉不使用🌟スイートポテトケーキ🍠♡の作り方2の画像

3

冷蔵庫でしっかり冷やして完成です。前日の夜焼いて朝まで冷やして美味しいです〜☺️✨

砂糖・小麦粉不使用🌟スイートポテトケーキ🍠♡の作り方3の画像

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