とろとろ〜なエッグスラット✨🥔

らむ|365日せいろ蒸しで心福なくらし🌱

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食べた事ある人いるかな
マッシュポテトが下に入って上に卵を落とすレシピ
トロトログラタンみたいで家族にも大好評
付け合わせやサイドメニューにも!
#マッシュポテト

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材料(1人分)

じゃがいも

1個

牛乳

大さじ2

バター

10g

ブイヨン

ひとつまみ〜

牛乳

80ml(好みの固さにしてね)

1個

チーズ

適量

作り方

1

じゃがいもは千切りスライサー等で千切りにする

とろとろ〜なエッグスラット✨🥔の作り方1の画像

2

耐熱器にじゃがいも・牛乳大さじ2を入れせいろで10〜程蒸す

とろとろ〜なエッグスラット✨🥔の作り方2の画像

3

スプーンなどで潰して牛乳・バター・ブイヨンを加えて滑らかにする

とろとろ〜なエッグスラット✨🥔の作り方3の画像

4

真ん中を少しくぼませて卵・チーズを乗せて更に5分蒸したら完成

とろとろ〜なエッグスラット✨🥔の作り方4の画像

コツ・ポイント

じゃがいもを千切りにして蒸す🥔 そうする事でトロトロのマッシュポテトが10分で出来てあっという間に完成

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マッシュポテト

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