ごはんが進む！キムチ豚しゃぶ🌶️✨

maki｜今日のキッチン便り

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今日はガッツリ系おかず
ゆでて和えるだけなので
夏でもさっぱり食べられます😋🔥

ゆで汁はスープにしても美味しいので
良ければ参考にしてみてね🥢
#今日の料理 #豚しゃぶ

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材料(3〜4人分)

豚しゃぶ用肉

200g

キムチ

100g

⚫︎きゅうり

1/2本

⚫︎焼肉のタレ

大さじ1

⚫︎ごま油、ごま

各小さじ1

スープ材料

ゆで汁

出来高

乾燥わかめ

ひとつまみ

たまご

1コ

アジシオ、醤油、ごま油

適量

作り方

熱湯に豚肉を入れて色が変わるまでゆで、ザルにあげて粗熱をとる。

きゅうりは千切りにしておき、材料全てをボウルで混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

スープの調味料についてはゆで汁の量で異なります！適宜調整してみてください🧂✨

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