材料(2人分)
具材
春雨
30g(緑豆春雨使用しました)
にんじん
50g
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
牛肉
100g
ニラ
5~6本
調味料
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1.5
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
水
150ml
風味付け調味料
ごま油
小さじ1
白ごま
お好みで
作り方
1
耐熱容器に調味料を入れて混ぜる。

2
春雨も半分に切って入れる。

3
野菜を切って2に入れる。
にんじん▶︎3mm幅の千切り
玉ねぎ ▶︎3mm幅
ピーマン▶︎3mm幅

4
蓋(ラップ)をし、600w5分レンチン。

5
レンチン後、混ぜる。

6
牛肉を1cm幅に切り、塩胡椒をして全体に馴染ませ、5に入れて混ぜる

7
ニラを3cmに切り、6に入れ、蓋(ラップ)をし、600w2分レンチン。

8
レンチン後、ごま油を入れて混ぜたら完成!

9
お好みで白ゴマかけてね☺️

コツ・ポイント
作りたてが一番おいしいよ(^^)/
ご飯に乗せてぜひどうぞ♪
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