レンジで褒められチャプチェ

割烹着ママ(31)|3世代 褒められごはん と 簡単おやつ

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レンジで褒められチャプチェ

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フライパンいらず!
レンチンで簡単に作れる家族にも大好評のレシピです♪

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材料(2人分)

具材

春雨

30g(緑豆春雨使用しました)

にんじん

50g

玉ねぎ

1/4個

ピーマン

1個

牛肉

100g

ニラ

5~6本

調味料

砂糖

大さじ1/2

醤油

大さじ1.5

大さじ1

みりん

大さじ1

150ml

風味付け調味料

ごま油

小さじ1

白ごま

お好みで

作り方

1

耐熱容器に調味料を入れて混ぜる。

レンジで褒められチャプチェの作り方1の画像

2

春雨も半分に切って入れる。

レンジで褒められチャプチェの作り方2の画像

3

野菜を切って2に入れる。
 にんじん▶︎3mm幅の千切り
 玉ねぎ ▶︎3mm幅
 ピーマン▶︎3mm幅

レンジで褒められチャプチェの作り方3の画像

4

蓋(ラップ)をし、600w5分レンチン。

レンジで褒められチャプチェの作り方4の画像

5

レンチン後、混ぜる。

レンジで褒められチャプチェの作り方5の画像

6

牛肉を1cm幅に切り、塩胡椒をして全体に馴染ませ、5に入れて混ぜる

レンジで褒められチャプチェの作り方6の画像

7

ニラを3cmに切り、6に入れ、蓋(ラップ)をし、600w2分レンチン。

レンジで褒められチャプチェの作り方7の画像

8

レンチン後、ごま油を入れて混ぜたら完成!

レンジで褒められチャプチェの作り方8の画像

9

お好みで白ゴマかけてね☺️

レンジで褒められチャプチェの作り方9の画像

コツ・ポイント

作りたてが一番おいしいよ(^^)/ ご飯に乗せてぜひどうぞ♪

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