タンドリーチキンって難しそう？
まって！！！
超簡単なの。作って🥺✨✨✨
美味しいし、簡単だし、定番料理の仲間入り間違いなし♡
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材料(4人分)
具材
鶏モモ肉(胸肉でもOK)
400ｇ
漬け込み調味料
ギリシャヨーグルト
大さじ4(水切りヨーグルトでもOK)
カレー粉
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
おろししょうが
小さじ1/2～1
おろしにんにく
小さじ1
レモン果汁
小さじ1
塩
少々
その他の調味料
バター
お好みで
作り方
1
鶏肉を4等分に切り、フォークで全体に穴を開ける。
2
ボウルに漬け込み調味料を全て入れ、よく混ぜる。
3
2のソースに1の鶏肉を入れ、全体にソースが行き渡るように混ぜる。
ラップをし、冷蔵庫で一晩以上寝かせる。
4
焼く前に常温に戻しておく。(30分〜1時間)
5
皮目を下にしながらトレーに並べる。残ったソースは鶏肉に乗せ、満遍なく塗る。
6
魚焼きグリル、又はフライパンで焼く。
・片面焼き▶︎中火で8分、ひっくり返し7分
・両面焼き▶︎中火で15分
・フライパン▶︎弱目の中火で蓋して8分、ひっくり返し7分
7
仕上げに、お好みでバターを乗せて溶かしたら完成！絶対褒められる♡
コツ・ポイント
⚠️お使いの調理器具により異なるため、焼き時間は異なるので、焼き具合を見ながら時間と温度を調整してください。
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