1

【秒で内臓を素手で取る】
指をエラの下に入れる。

2

顎を引きちぎる。

3

内臓側に指を入れて動画のように掴み、尻尾の方向にまっすぐ引くと内臓が全部取れる！！

4

頭をとる場合は、背びれ側に折り曲げると簡単に取れる。

5

流水で洗って水気を拭き取る。※大きなアジでも同じ容量で内臓取れます！

6

【ゼイゴの取り方】
アジをまな板に置き、ゼイゴの部分を軽く指で押し付ける。

7

まな板側のゼイゴを切るように包丁を入れていく。指を切る心配なく、綺麗に取れます✨何度かやるとコツが掴めるよ👍