材料(1枚分)
じゃがいも
1個(120g)
にんじん
1/2本
ごぼう
2/3本
薄力粉
大さじ1
チーズ
50g
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ、マヨネーズ
お好みで
作り方
1
ごぼうはアルミホイルで洗っておく。
じゃがいもは洗い、皮を剥く。野菜は全て千切りにする。

2
フライパンに1を入れ、チーズ、薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

3
オリーブオイルを回し入れ、中火で6〜7分押し固めながらじっくり焼く。返して、弱火で5分焼く。
食べやすい大きさに切って食べてくださいね。

コツ・ポイント
ごぼうってきんぴらとか汁物以外使い方困ってたけど
千切りにして一緒に焼いたらまさかの美味しい🤤🤤
子どもも食べやいからぜひ作ってみてね🥰
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