知ってる？給食のバンサンスー🥢✨

ａｏｉ｜元給食の先生が作る栄養満点ごはん👩🏻‍🍳

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リクエスト多数！給食の中華風春雨サラダ！！

バンサンスーって聞いたことありますか？🥺
この中華風春雨サラダの事なんです😇

レンチンで5分！！！簡単に作れるのがいい🥰

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材料(大人2〜3人分)

緑豆春雨

35g

人参

中1/3

きゅうり

1本

ハム

1袋

水

200cc

（A）

醤油、酢

各大さじ1.5

ごま油

大さじ1

砂糖、鶏ガラ（粉末）

各小さじ1

白ごま

大さじ1

作り方

にんじんときゅうりははよく洗い皮付きのまま千切り。ハムも千切りにする。

春雨、にんじんを大きめの耐熱皿に入れ、水200cc加えなじませて600wの電子レンジで5分加熱。

レンジから取り出したら水気を切り、きゅうりハムと（A）を加え、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

野菜もたっぷり入っててお酢ベースでさっぱり食べれます✨ でも春雨は作り置きはできないから作る時は食べ切れる量で🥺💦

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