材料(4人分)
パスタ(今回は茹で時間7分のもの使用)
80g
きゅうり
1/2本
にんじん
1/3本
ハム
1パック
(A)
マヨネーズ
大さじ3
ヨーグルト(無糖)
大さじ2
牛乳
大さじ1
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩・こしょう
少々
作り方
1
にんじん、きゅうり、ハムは千切りにする。

2
フライパンに水を入れ沸騰させ、塩を小さじ1/2程度(分量外)加えパスタを半分に折り入れる。
表記時間の2分前になったらにんじんを入れ同時に茹でる。
水気を切って粗熱を取っておく。

3
ボウルに(A)を入れよく混ぜておき、水気を切ったパスタとにんじん、残りの食材を全て加え混ぜ合わせる。
塩こしょうで調味する。

コツ・ポイント
いつもフライパンで少量の水でチャチャッと作ってます🥗
牛乳とマヨネーズだけだとパスタが水分吸って
ボソボソになっちゃったから、
ヨーグルト入れてコクと濃厚さもUP😌😌
おかげで冷めてもパサパサになりにくい🥰
(あとマヨネーズ入れすぎてもなんかアレじゃん?笑)
子どもたちにモリモリ食べてほしいから私はこしょう入れない派🤫
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