夫もだけど、私もおかわり止まりません。
ほんとーーーーーに美味しい。
作り置きがなくなるから仕方なく我慢するくらい😂
たくさん作ってね☺️
ほんとーーーーーに美味しい。
作り置きがなくなるから仕方なく我慢するくらい😂
たくさん作ってね☺️
材料(２人分)
具材
キャベツ
300ｇ(外側5枚くらい)
にんじん
1/2本
きゅうり
１本
新玉ねぎ
１個
サラダごぼう
１本
調味料
マヨネーズ
大さじ6
砂糖
大さじ1
お酢
大さじ3
レモン汁
小さじ2
胡椒
好きなだけ
粒マスタード
小さじ2
作り方
1
野菜を切る。(サラダごぼう以外)
キャベツ：薄い千切り
にんじん：細切り(できるだけ細く)
きゅうり：細切り
新玉ねぎ：薄切り(できるだけ薄く)
2
1の野菜を大きめのボウルに入れ、塩をふりかけ全体に塩が行き渡るよう混ぜる。20分放置。
3
別のボウルに調味料をいれよく混ぜる。
4
2の野菜の水気をよく絞る。ぎゅーーーーーっとしっかり。出た水分は捨てる。
5
水でさらしたサラダごぼうをできるだけ細い細切りにし、水けを絞った野菜と一緒に3に入れる。
6
しーっかりよく混ぜたら、完成！
コツ・ポイント
他にも、お好きな野菜を入れて作ってみて下さいね♪
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